Các nghiên cứu về tác dụng của tỏi tươi và tỏi đen

Tỏi đen lên men từ tỏi tươi có tác dụng chống lão hóa giảm cholesterol, vậy tỏi tươi cũng có tác dụng chống lão hóa và những tác dụng gì?

Ngày đăng: 18-07-2015

1,822 lượt xem

 
Tỏi đen lên men từ tỏi tươi tác dụng chống lão hóa giảm 
 
cholesterol, vậy tỏi tươi cũng có tác dụng chống lão hóa và những tác dụng gì?
 
Tỏi làm gia vị
 
Chúng ta thường lấy tỏi làm gia vị cho nhiều món ăn, xua đuổi tà ma và chống lại 
 
các vi sinh vật gây bệnh một cách hiệu quả, nhưng đó chưa phải là tất cả. Các nhà 
 
nghiên cứu từ Đại học Y Missouri tin rằng, các hợp chất có trong tỏi có khả năng 
 
bảo vệ não khỏi lão hóa và phòng ngừa bệnh Alzheimer và Parkinson. Tỏi là một 
 
trong những gia vị được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người biết rằng, các hợp 
 
chất lưu huỳnh trong tỏi là nguồn chống oxy hóa và chống viêm tuyệt vời.
 
Tỏi đen chống oxy hóa
Hàng nghìn năm nay, các công thức thuốc từ tỏi, hành, rượu vang và 
 
mật bò được dùng để điều trị bệnh nhiễm trùng đáng sợ nhất cho đến hiện 
 
nay. Theo các nhà khoa học từ Đại học Nottingham, loại thuốc này còn có tác 
 
dụng chống lại siêu vi kháng như MRSA. Nó giết chết 90% vi sinh vật trên da của 
 
động vật gặm nhấm.Tuy nhiên, theo giáo sư Gu Zezong – tác giả chính của nghiên 
 
cứu, các tính chất kháng khuẩn của tỏi không phải là mặt mạnh duy nhất của nó. 
 
Theo DailyMail, vị giáo sư giải thích: “Nghiên cứu của chúng tôi tập trung vào 
 
việc sử dụng một loại carbohydrate của tỏi, được biết với tên như là FruArg, và 
 
vai trò bảo vệ của nó”. Nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi Gu đã chứng minh 
 
khả năng FruArg làm giảm sự tổn thương tế bào não gây ra bởi các yếu tố stress 
 
của môi trường xung quanh.Stress có thể bao gồm sự lão hóa, hút thuốc, ô nhiễm 
 
môi trường, chấn thương não hoặc sử dụng rượu quá mức.
Các nhà khoa học
 
Các tế bào microglial là giới tuyến đầu tiên và quan trọng trong hệ thống phòng ngừa của hệ thần kinh 
 
trung ương. Không giống như các tế bào não trưởng thành khác thường sinh sản 
 
rất ít, tiểu thần kinh đệm microglial chống viêm và áp lực môi trường bằng cách 
 
nhân số lượng. Bằng cách tập trung lại và di chuyển về phía vết thương, chúng có 
 
thể kháng viêm và bảo vệ các tế bào não khác khỏi bị hủy diệt. Tuy nhiên, việc 
 
tăng số lượng tế bào microglial không đảm bảo sự bảo vệ não khỏi sự lão hóa. Lý 
 
do là microglial trong thời gian thực hiện các chức năng của mình cũng đồng thời 
 
thải ra oxit nitric.
 
 Việc sản xuất quá nhiều oxit nitric dẫn đến việc tổn thương tế bào não và thúc đẩy 
 
các bệnh thoái hóa thần kinh, như bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer.Tuy nhiên 
 
việc sử dụng FruArg được chiết ra từ tỏi có thể làm giảm vấn đề này. Tạo ra một 
 
mô hình tế bào stress trong não, và quan sát hoạt động của tế bào microglial, nhóm 
 
các nhà khoa học đã có thể xác định được hiệu ứng bảo vệ của FruArg đối với sức 
 
khỏe não bộ.
 
oxit nitric
 
Trong thời gian stress, các nhà khoa học đã quan sát được sự gia tăng của các tế 
 
bào microglial và tổng hợp oxit nitric, tuy nhiên việc sử dụng FruArg giúp tránh 
 
được hiện tượng này. FruArg thúc đẩy quá trình sản xuất chất chống oxy hóa tăng 
 
cường sự bảo vệ não. Các nhà khoa học hy vọng rằng có thể sử dụng hiệu ứng của 
 
FruArg trong tương lai trong các trường hợp bị bệnh về tim, tiểu đường và ung 
 
thư. Trong tương lai, tỏi sẽ được sử dụng như là một phương tiện chủ yếu trong trị 
 
bệnh.Theo Đại Kỷ Nguyên tiếng Nga. Và một điều quan trọng mà các bạn có thể 
 
chưa biết, đó là Tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa gấp 5-6 lần tỏi thông 
 
thường.Vì vậy, ngày nay người ta bắt đầu sử dụng tỏi đen như một giải pháp hữu 
 
hiệu để bảo vệ sức khỏe và làm chậm nhất quá trình lão hóa cơ thế.
 
Để biết thêm thong tin về tỏi đen các ban có thể tham khảo thêm tại : 
 
http://toidenduythien.com/ Mọi thắc mắc về tác dụng của tỏi đen sẽ được giải đáp. 
 
Cám ơn các bạn đã quan tâm.
GỌI NGAY: Tỏi đen Duy Thiện - 0902 732 108
 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha

Hỗ trợ

  • Khánh Ly - Tư vấn

    Khánh Ly - Tư vấn

    Zalo: 0931.425.898

  • Thu Thủy - Tư vấn

    Thu Thủy - Tư vấn

    Zalo: 0902.732.108

  • Hồng Phúc - Tư vấn

    Hồng Phúc - Tư vấn

    Zalo: 0908370273

  • Loan Thảo

    Loan Thảo

    0944 57 59 56

  • Minh Đức

    0933.068.068

  • Đức Tính

    0903.866.358

  • Thủy 495

    0906.877.358

Chứng nhận

GIẤY CHỨNG NHẬN ATTTP và GIẤY XÁC NHẬN CÔNG BỐ PHÙ HỢP QĐ ATTP

 

Phiếu kiểm tra chất lượng Tỏi đen Duy Thiện 60 ngày và 30 ngày len